以狗为宠物的人是无法理解狗肉节的存在的。但是在物质条件不发达的古代,古代人吃狗肉是很普遍的,特别是为了御寒,所以要用一些温热无毒的肉。因为农村养的狗没有受到现代狗粮的影响,虽然这些狗的肉质比较老,但是整体营养含量要高很多。就是因为有市场,才有人愿意花几百块去农村收本地狗。
除了把这些老土狗做成美食端上餐桌,还有人收集土狗满足标本制作的需要。一些动物标本制作师会去农村收集当地的狗来满足自己的爱好。之所以去其他地区买别人养的狗,是因为自己的狗无从下手,所以去农村买活了十几年的狗。这样的狗也会成为最好的标本参赛者。作为收藏需求,这些狗的皮毛和外在形态会影响其价格。当然也有收藏者认为这些皮毛和形态可以在后期制作中改变,所以整体上不会有太大影响。
除了满足狗肉节和收藏的需要,有些人愿意花几百块钱买农村养了十几年的土狗,是因为想在狗身上找到狗宝。幼犬有狗宝的可能性不大,所以人们愿意在老狗身上找狗宝。都说狗宝药用价值高,而且价格不菲,差不多一克能卖几千万。所以在巨大的利益驱动下,也允许很多商人购买农村本地狗。毕竟一旦他们成功收购了狗宝,他们的前期投入可以忽略不计。