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被我国淘汰的高粱 为啥美国人那么喜欢(美国高粱)

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美国种植高粱的主要目的是为了出口。我国高粱的总产量在1986年的时候已经达到了586万吨,但是随着时代的发展,我国高粱的产量和种植面积反倒在比如说去年我国统共就生产了167吨左右,对比1986年时多。就连也从19981。百万公顷缩小到现在的49万公顷,可见我国很多地方已经不重视种高粱。但很奇怪的是,美国作为世界第一的粮食出口大国,却依旧在大量种植这种我国要淘汰的作物。

种植粮食

原因很简单,我们不妨想一下,为什么我国以前那么爱种高粱,无非是为了旱涝保收。当时的农业机械化水平低,无论田里种的什么,农民朋友们都得自己亲自下地干活,而且是面朝黄土背朝天,非常辛苦。种出来的粮食一定要尽可能的自给自足,更要重要的是要避免因为大旱而绝收。

机械化种植

首先,高粱真的不好吃,尤其是相比于水稻而言,高粱饭有一点苦涩的口感,在过去时常闹饥荒的时候大家可能顾不上,但现在衣食富足了,有的人连水稻都嫌弃,哪里还看得上粱饭?其次,很多地方的农业种植现在都已经完全机械化,没人再愿意费劲巴拉的种一点高粱。

高粱出口

2021年美国的高粱出口量有1140万左右,其中780万吨是用来出口的,咱们中国是他们最大的一个进货商,进来的高粱大部分都是被我们用来酿酒了。这一点我们都知道,因为对于我国人民来说,白酒文化真的是一点都不能。基于人口问题,我国对于白酒的需求量非常大,自然需要更多的高粱。对于美国来说,种植高粱是正常的一种商业行为,没什么好奇怪的。

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