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棉花田里的恶草,在全球都“臭名昭著”,可当野菜做火锅底料

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在以前棉花地里面总是生长出来一种害草,只要是农民看到之后就非常的厌恶,也成了恶性的杂草,牛膝菊。

很多人都不熟悉牛膝菊这个名字,因为也不是我国的本土植物,而是来自于南美洲,是属于菊科牛膝菊属一年生草本植物,一般能够涨到80厘米左右,花期在7月份到10月份,在我国南方分布比较多,北方也有所种植,一般河边,田间比较常见的。在全球其实都有种植,同时也被称作是恶名昭著的恶草,是属于外来入侵物种。
牛膝菊喜欢生长在潮湿的环境之中,喜欢日照光照比较强的一个环境。种子是非常大的,一般一株牛膝菊一年能够生产出来几千或者是几万颗的种子,适应能力非常的强,原产地是在南美洲的南部地区,现在在全国各地都有分部,即便是非洲的最南部或者是欧洲的寒冷地区都是有所分布的种子。

种子没有休眠或者比较低,只要是落入土壤之中就能够生长,是属于可发生多大的一种植物,不光能够繁殖还能营养繁殖,只要是环境比较合适就能够形成一种恶性的杂草,也是全球性的恶性杂草。

也有经济价值,在我国川贵还有人专门种植,说是可以合理运用,算是属于外来入侵植物,但是却没有毒,也不会导致人过敏,嫩茎叶可以当野菜食用,现在还开发了火锅底料,据说是十分好吃的,这也跟牛膝菊的特性有关系。
因为牛膝菊既没有毒也不会让人过敏,就比如小龙虾以及牛蛙,都是属于外来的入侵物种,可是利用好之后也能变成宝贝。

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