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国外“蔬菜之王”,种一次可采收5年,见光就变绿 (芦笋)

在我国多地都有种植,产量也是非常高的。原产地在欧洲,上世纪的七八十年代,在我国种植,是属于多年生,只要是一次种植多年都是可以采摘。在种下芦笋之后10年之内都可以去采摘,是属于高产量的一种植物。

 

如果是出笋的质量不高也可以挖了重新再种,现在在市面上有三种竹笋,一种是绿笋,一种是白笋,还有紫色的竹笋,绿色和白色的是比较常见的,尤其是绿笋。其实两种属于同一形态的,只不过是绿笋破土而出,见光就变成了绿色,而白笋是属于土壤之中还在生长的一部分,并没有破壳而出。
营养价值差不多,而且价值也是差不多的,在冬季休眠期是不用采摘的,但是剩下的三个季节都会长出来,笋生长的特别的快,所以每天都要采摘,而且还要避光采摘,因为见到光之后就会变绿。

 

芦笋不光卖的贵,种植也是非常辛苦的,因为特别是不耐储存特别容易烂掉,保鲜期也是特别短的,在采摘过之后,如果没能及时的销售,放时间长了之后,口感也会非常的老,而且还会发苦,不在脆嫩,只有在刚刚采摘的时候,口感非常的清脆,有香鲜的甜味。

 

在几十年前,其实种植芦笋的收购价格比较高,也比较赚钱,收益也不错。但是在近些年来因为种植芦笋特别的累,在采摘的时候也是特别的麻烦,很多人都已经不愿意采取种植,虽然说收购价格还是一样,但是在我国种植的人数已经变少。

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